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COMERCIALIZAÇÃO SOLIDÁRIA DA PRODUÇÃO FAMILIAR DE ALIMENTOS EM ALEGRE-ES ExtensaoRural
Siqueira, Haloysio Miguel de; Lacerda, Maria das Graças Fioresi; Rodrigues, Rafael; Biancardi, Caio César Soares.
Este artigo se refere a um projeto de extensão da Universidade Federal do Espírito Santo que vem apoiando os agricultores familiares do município de Alegre-ES no processo de comercialização solidária de alimentos, buscando ampliar e aprimorar a sua inserção na feira e nos mercados institucionais (PAA e PNAE). O artigo pretende descrever e fazer algumas reflexões sobre a experiência do referido projeto, visando alimentar o debate sobre as perspectivas das feiras e dos mercados institucionais enquanto espaços de comercialização solidária. As principais atividades relatadas foram de capacitação dos agricultores, envolvendo temas como economia solidária e gestão da comercialização, e de assessoria na elaboração de projetos e na gestão da comercialização. Entre...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Economia solidária; Mercados alternativos.
Ano: 2014 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/8336
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